Bestimmendes Moment ist die Vielfalt

die BIOGO eint mit dem starken Band der Gemeinschaft

Ökologische Vielfalt: Die ständige Weiterentwicklung des ökologischen Obstbaus in Richtung Biodiversität und Klimawandelanpassung ist für Bio-Obstbauern selbstverständlich. Bedingt durch unsere kleinstrukturierte und damit abwechslungsreiche Landschaft, extra angelegte Gehölzpflanzungen und Blühstreifen sowie den biologischen Pflanzenschutz erreichen wir eine sehr hohe ökologische Vielfalt. Kompostwirtschaft (z.T. wird mit Pflanzenkohle kompostiert) und eine wasserkonservierende Bodenpflege gehören dazu.

Sortenvielfalt: Als Pioniere in der Weiterentwicklung des Bio-Obstbaus pflanzen wir jährlich neue Versuchssorten an und testen sie. Rund um Freiburg haben wir traditionell eine starke, kundenorientierte Direktvermarktung. Dadurch konnten viele neue resistentere Sorten in den regionalen Markt eingeführt werden, die sowohl den Kunden gut schmecken, als auch robust sind (neu: Natyra, Summercrisp, Barbarossa, Deljonka) Die schon etwas älteren Apfelsorten Topaz, Sansa, Cybele wurden ebenfalls im Bio-Sektor entdeckt und erfolgreich eingeführt. Aber auch Standardsorten wie Elstar, Boskoop, Gala, Jonagold und Braeburn dürfen in einem vielseitigen Angebot nicht fehlen. Bei Zwetschgen und Birnen setzen wir wie bei den Apfelsorten auf geschmacklich hervorragende als auch widerstandsfähige Sorten.

Vielfältige Betriebsstrukturen: neben dem Obstbau wird in unseren Mitgliedsbetrieben Weinbau, Gemüsebau, Saft-Herstellung sowie Hühnerhaltung in Mobilställen betrieben. Die Betriebsleiterfamilien legen Wert auf Anbaudiversifizierung, um den Risiken des Obstbaus (Spätfrost, Hagel, Hitzeschäden) zu begegnen. Deshalb werden auch viele verschiedene Vermarktungswege bedient: Direktvermarktung ab Hof und auf Märkten Freiburgs, an regionale Bio-Kollegen und Bio-Läden sowie an den Naturkostgroßhandel.

Die BIOGO bündelt dafür das Angebot von 35 Hektar Äpfeln, 6 Hektar Birnen und 7 Hektar Zwetschgen.

Förderung der EU und des BMEL

BIOGO hat über die EU und das Landwirtschaftsministerium eine
"Mobile Heißwassertauchanlage zur Haltbarmachung von Bio-Lageräpfeln" gefördert bekommmen, damit wir unsere Lieferanten länger mit Äpfel in guter Qualität beliefern können.

Mit freundlicher Unterstützung von:

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums.